Sekiranya anda menambah sedikit soba ke daging cincang biasa, anda boleh membuat potongan daging yang enak. Keanehan mereka terletak pada kenyataan bahawa hidangan ini paling enak bukan digoreng, tetapi direbus dengan penambahan sos.
Ia perlu
- - 1 gelas soba;
- - 450 g daging cincang;
- - 180 g bawang;
- - 2 biji telur;
- - garam, lada secukup rasa;
- - dill kering;
- - tepung untuk roti.
Arahan
Langkah 1
Rebus soba dalam air sedikit masin hingga lembut.
Langkah 2
Potong bawang. Masukkan soba dan telur pra-sejuk ke dalam daging cincang. musim dengan garam, lada, taburkan dengan dill dan kacau hingga sebati.
Langkah 3
Bentuk potongan kecil dari campuran ini, dilapisi tepung tepung tepung roti dan pindahkan ke loyang yang telah disapu dengan minyak.
Langkah 4
Masukkan 80 ml air, tutup dengan kerajang di atas dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 minit.
Langkah 5
Hidangkan orang Yunani dengan baik dengan lauk dan sos krim masam.
