Saya berpendapat bahawa banyak orang menanam epal di dachas mereka. Apabila mereka matang, anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka. Saya cadangkan anda membuat ladu kayu manis dari mereka. Hidangan ini pasti menggembirakan semua ahli isi rumah.
Ia perlu
- - kuning telur - 8 biji.;
- - putih telur - 8 biji.;
- - gula - 2 cawan + 8 sudu besar;
- - kayu manis - 8 sudu besar;
- - susu - 500 ml;
- - tepung - 4 gelas;
- - minyak jagung - 4 sudu besar;
- - epal hijau - 10 biji.;
- - jus dari 3 lemon;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Masukkan dua gelas gula pasir dan tepung gandum ke dalam satu pinggan yang cukup dalam dan kering. Setelah mencampurkan bahan-bahan ini, tambahkan semua kuning telur dan 250 mililiter susu. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 2
Dalam jisim homogen, tambahkan minyak jagung dan baki 250 mililiter susu. Campurkan semuanya dengan betul dan jangan sentuh selama 30 minit.
Langkah 3
Bilas epal sehingga bersih, kemudian keluarkan kulit dari permukaannya. Kemudian potong kotak biji dengan hati-hati dari inti buah. Potong pulpa yang tinggal dengan pisau, potong cincin dengan ketebalan yang sama. Perah jus dari lemon dan gerimis ke atas bulatan epal.
Langkah 4
Mengambil mangkuk yang terpisah, letakkan baki gula pasir dan kayu manis di dalamnya. Kacau taburan sehingga sebati.
Langkah 5
Pukul putih telur dengan sedikit garam, kemudian masukkan sebahagian besarnya.
Langkah 6
Celupkan cincin epal ke dalam adunan yang dihasilkan dan gorengkannya dalam sejumlah besar minyak sayuran panas sehingga kerak emas terbentuk. Gosokkan cincin goreng dengan tuala kertas untuk menghilangkan lebihan lemak, dan taburkan dengan taburan yang telah disiapkan. Ladu kayu manis epal sudah siap!
