Masih ada dua minggu lagi hingga Paskah, dan anda perlu memikirkan terlebih dahulu menu meja perayaan. Sediakan karangan bunga ragi - pastri ini akan menghiasi meja anda pada Paskah. Karangan bunga itu sendiri boleh dihiasi dengan sirap gula dan taburan pastri cerah untuk mewujudkan suasana meriah di meja.
Ia perlu
- Untuk sepuluh hidangan:
- - 500 g tepung gandum;
- - 250 g ceri beku;
- - 240 ml susu;
- - 60 g gula;
- - 50 g mentega;
- - 1 biji telur;
- - 1 kuning telur;
- - 15 g bijan, poppy;
- - 12 g yis kering.
Arahan
Langkah 1
Larutkan ragi kering dalam susu suam, masukkan garam dan gula. Ketepikan - ragi harus larut.
Langkah 2
Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan mentega, telur, susu dengan ragi. Kuli doh. Tutup dengan tuala lembap, letakkan di tempat yang hangat.
Langkah 3
Cairkan cairan, bilas, biarkan jusnya mengalir. Rendam biji poppy ke dalam air sejuk. Goreng biji bijan sedikit dalam kuali kering.
Langkah 4
Letakkan doh yang telah naik ke atas meja, minyak dengan minyak sayuran. Bahagikan kepada 3 bahagian, gulung masing-masing ke dalam sosej. Taburkan yang pertama dengan biji wijen, yang kedua dengan biji poppy, dan tambahkan ceri ke yang ketiga. Menenun kuncir dari sosej.
Langkah 5
Griskan penaik dengan mentega, masukkan kuncir di dalamnya.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 180 darjah, bakar karangan bunga selama 40 minit. Periksa kesediaan produk dengan tusuk gigi kayu. Anda boleh menghiasi karangan bunga mengikut budi bicara anda.
