Potongan kentang yang tidak biasa dengan kenari berkhasiat dan menarik dalam rasanya. Resipi boleh menarik untuk masakan vegetarian, jika anda mengganti susu dengan kaldu kentang, dan telur dengan kicap.
Ia perlu
- - kentang (9 biji.);
- - roti (250 g);
- - susu (100 g);
- - bawang (2 kepala);
- - walnut (150 g);
- - telur (4 biji.);
- - garam (secukup rasa);
- - Herba Provencal (1 sudu besar. Sudu);
- - bawang putih (2 ulas);
- - serbuk roti (100 g);
- - minyak zaitun (2 sudu besar).
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang yang telah dikupas. Apabila sayur-sayuran telah sejuk, angkat kulit dan tumbuk hingga rata.
Langkah 2
Tuangkan roti yang dipotong menjadi susu suam selama setengah jam. Kemudian kami menyebarkan roti melalui penggiling daging. Tatal bawang dan walnut ke dalam penggiling daging.
Langkah 3
Pukul telur dengan garam dan rempah. Dari rempah-rempah itu, ramuan Provencal sangat sesuai.
Langkah 4
Tuangkan telur ke roti dan masukkan bawang putih yang ditekan melalui penekan. Kami mencampurkan semua bahan ke dalam daging cincang yang homogen, tidak lupa untuk merasainya secukupnya.
Langkah 5
Kami membentuk potongan dengan ukuran yang kami perlukan dan memasukkannya ke dalam serbuk roti. Goreng potongan dalam minyak zaitun. Goreng dalam loyang di kedua-dua belah hingga lembut.
