Daging cincang akan mengagumkan rasa soba yang tidak enak; anda boleh membuat kaserol dari apa yang ada.
Ia perlu
- Soba rebus - 200 gr
- Telur mentah - 2 keping
- Bawang - 1 bawang
- Roti putih - 3 keping
- Susu - 1 gelas
- Daging cincang (ayam, daging babi, daging lembu, buatan sendiri) - 400 gr
- Pes tomato - 2-3 sudu besar
- Garam, lada - secukup rasa
- Minyak sayuran untuk pelinciran acuan - 1 sudu besar
- Hidangan penaik
- Ketuhar gelombang mikro
Arahan
Langkah 1
Pecahkan roti putih menjadi kepingan dan rendam dalam pinggan yang berasingan, tuangkan segelas susu suam, selama 15 minit.
Langkah 2
Potong bawang menjadi petak. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng. Masukkan soba rebus, goreng sedikit bersama-sama.
Seterusnya, satukan roti yang direndam dan daging cincang. Titiskan lebihan susu dari pinggan.
Saya ada ayam cincang, tetapi anda boleh menggunakan yang lain. Sekiranya daging cincang sudah siap, kami menggulungnya dengan roti sekali, jika anda melakukannya sendiri - dua kali. Ternyata daging cincang dengan roti konsistensi agak cair, ia boleh disebarkan dengan sudu.
Sekarang griskan penaik dengan minyak. Campurkan satu telur dengan bubur soba dengan bawang, masukkan garam dan lada secukup rasa dan masukkan semuanya ke dalam acuan. Ini adalah lapisan pertama kaserol.
Kemudian masukkan telur ke daging cincang, juga tambahkan garam dan rempah, letakkan di atas soba. Ternyata lapisan kedua kaserol.
Langkah 3
Memasak kaserol dalam ketuhar gelombang mikro. Pertama, kami menetapkan mod gelombang mikro 600 W, 10 minit. Kemudian kita menambah kuasa hingga 900 W, 10 minit lagi. 2 minit sebelum akhir, kami menghentikan ketuhar gelombang mikro, mengolesnya dengan pes tomato di atas dan menghantarnya hingga akhir.
Untuk makan malam, saya menyediakan casserole daging dengan soba suami dan anak perempuan saya yang tidak dicintai. Oleh itu, mereka makan semuanya sekaligus! Bubur tepu dengan jus daging, semuanya terdiri dari hidangan yang lapang, lembut, menyelerakan, tetapi pada masa yang sama hidangan yang enak!
