Peach dan brie puff dimasak dalam masa empat puluh minit. Kelezatan ini digabungkan dengan teh tanpa gula, ia boleh disajikan dengan sarapan dengan secawan kopi, atau anda boleh mengambil puff seperti itu untuk bekerja.
Ia perlu
- - 500 g pastri puff;
- - 100 g keju brie;
- - 25 g mentega;
- - 3 buah pic;
- - 3 sudu besar sudu gula;
- - 1 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Bilas buah persik, angkat dari setiap lubang, potong baji. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan gula di sana, masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala. Gula mesti larut sepenuhnya. Kemudian masukkan hirisan pic ke dalam loyang, reneh selama 5 minit dengan api kecil.
Langkah 2
Defrost 500 g pastri puff terlebih dahulu atau masak sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan 320 g tepung dengan 200 g mentega lembut, tambahkan 100 ml air, secubit garam dan gula secukup rasa. Sebaiknya simpan adunan buatan sendiri di dalam peti sejuk selama 4-5 jam, jadi jika anda tidak mempunyai masa lapang, pastri puff siap pakai adalah pilihan yang baik.
Langkah 3
Gulungkan pasta puff ke lapisan setebal 0,5 sentimeter, potong menjadi kotak sama. Letakkan beberapa keping pic, kemudian potong keju brie di tengah-tengah setiap doh. Sambungkan bahagian tepi doh, picit dengan baik sehingga buah persik tidak terkeluar semasa memasak. Gris setiap kepingan di atas dengan telur mentah yang dipukul.
Langkah 4
Bakar peach dan brie puff selama 25-30 minit pada suhu sederhana 180 darjah. Anda boleh taburkan puff yang sudah siap di atasnya dengan banyak gula tepung, jika anda suka.
