Sandwic keju Camembert dan Brie adalah hidangan yang sangat lembut dan lazat, yang juga cepat dan mudah disediakan. Di negara-negara Eropah, ini adalah sifat sarapan pagi yang cukup biasa, yang dapat memberi anda mood dan tenaga yang baik sepanjang hari.
Untuk membuat roti bakar Camembert dan Brie yang paling ringkas, anda memerlukan bahan berikut - roti putih (untuk 2 hidangan 4 roti bakar), satu kepala keju lembut dengan acuan putih, beberapa sudu sos kranberi, 20-40 gram mentega, dan secara harfiah beberapa tetes cuka balsamic.
Sikat roti bakar dengan mentega, kemudian letakkan kepingan keju di sebelah bersih dari dua daripadanya. Masukkan sedikit cuka di atas keju dan sesudu sos cranberry. Tutup roti bakar dengan bahagian yang tinggal, sekali lagi dengan sisi bersih menghadap keju dan mentega menghadap ke atas. Goreng roti bakar dalam kuali hingga coklat keemasan. Potong roti pada separuh sebelum disajikan.
Hidangan sarapan pagi yang lebih sedap adalah sandwic bakar dengan keju dan ham yang lembut. Ambil bahan berikut - 4 roti bakar untuk 2 hidangan, 30-40 gram mentega, satu epal sederhana, sepotong ham, 100-120 gram keju, secubit lada hitam untuk rasa, dan beberapa tangkai pasli keriting untuk hiasan. Dalam resipi ini, pembakar roti atau kuali biasa akan menjadi penolong yang sangat baik untuk anda, dengan mana anda harus menggoreng kepingan roti terlebih dahulu.
Sebarkan mentega pada dua roti bakar, di atas dengan irisan ham, kemudian epal dan baji keju. Perasakan bahan-bahannya, tutup dengan kepingan roti di atas dan goreng dalam kuali selama 4-5 minit lagi. Hidangkan roti bakar, potong dua dengan tangkai pasli, di atas meja untuk minum teh atau kopi pagi.
Di Yunani dan negara-negara Mediterranean, di beberapa restoran anda juga boleh mencuba sandwic lazat dengan keju Camembert atau Brie, walnut dan buah ara. Untuk hidangan ini, anda memerlukan bahan berikut - 1 roti ciabatta, 2 buah ara masak, setengah kepala keju, 2 sudu besar walnut cincang tanpa cengkerang, jumlah madu cair wangi yang sama, sedikit minyak zaitun dan salad hijau untuk rasa.
Pertama, potong ciabatta menjadi dua, kemudian potong setiap bahagian menjadi separuh memanjang. Ini akan memberi anda 4 keping roti. Goreng masing-masing di kedua sisi sehingga kerak emas yang enak muncul. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan madu dan kacang. Masukkan salad hijau pada roti yang sedikit sejuk, kemudian kepingan keju, kepingan buah ara, campuran kacang-madu. Kemudian tutup bahan dengan kepingan ciabatta kedua di atas. Hidangan sudah siap!
Roti bakar rai dengan keju tidak kurang enaknya. Sediakan produk berikut - 1 kepala Camembert atau Brie, secara harfiah 50-60 gram keju mascarpone, sedikit krim masam, beberapa sudu bawang merah cincang, ½ sendok teh biji jintan, secubit lada hitam, 50-60 gram mentega, roti rai segar, potong roti bakar.
Dalam satu mangkuk, satukan kedua keju, potong kecil, bawang, krim masam, jintan dan lada. Campurkan bahan-bahan dengan baik. Panaskan oven hingga 180-200 darjah celcius, masukkan roti bakar rai dengan kepingan kecil mentega di atas loyang, goreng selama 5-6 minit sehingga keperangan ringan. Dinginkan roti, letakkan campuran pate yang telah disiapkan pada roti bakar bawah, tutup dengan separuh kedua roti rai.
