Dalam satu jam dan hanya tiga komponen, anda akan mendapat meringue lapang yang enak dengan tongkat jagung. Sudah tentu, resipi boleh dipelbagaikan dengan membuat meringue dengan oatmeal, coklat atau kacang.
Ia perlu
- - 1 bungkus batang jagung;
- - 1 cawan gula;
- - 3 putih telur.
Arahan
Langkah 1
Pukul putih telur dengan pengadun sehingga terbentuk busa yang sangat pekat. Tuangkan gula dalam bahagian kecil, tanpa berhenti mengalahkan jisim dengan pengadun. Anda mesti mendapat puncak stabil yang lapang.
Langkah 2
Masukkan batang jagung keseluruhan ke dalam jisim, kacau dengan lembut agar tidak merosakkan batang. Jangan risau - tongkat tidak akan basah di meringue ini.
Langkah 3
Panaskan loyang di atas dapur, kemudian tutup dengan kertas pembakar, anda boleh mengolesnya dengan minyak.
Langkah 4
Letakkan kek lapis dengan sumpit di atas loyang (sebarkan dengan sudu), masukkan ke dalam ketuhar sejuk, hidupkan hingga panas hingga 180 darjah. Akibatnya, meringue harus berada di dalam oven selama 40 minit.
Langkah 5
Keluarkan meringue yang sudah selesai dengan batang jagung dari oven, sejuk sedikit. Sepatutnya selama ini mereka disemarakkan. Masukkan meringue di atas pinggan, sajikan dengan teh.
