Fettuccine "Alfredo"

Isi kandungan:

Fettuccine "Alfredo"
Fettuccine "Alfredo"

Video: Fettuccine "Alfredo"

Video: Fettuccine
Video: Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa 2024, April
Anonim

Fetuccine Alfredo adalah hidangan yang luar biasa dengan rasa yang unik. Anda mesti memasaknya untuk merawat ahli keluarga anda dan menikmati selera!

Fetuccine
Fetuccine

Ia perlu

  • Kami memerlukan:
  • 1. pes fecuccine - 250 gram;
  • 2. ikan putih, udang - 200 gram setiap satu;
  • 3. kaldu ikan - 150 mililiter;
  • 4. krim - 100 mililiter;
  • 5. dua sotong;
  • 6. Parmesan parut - 1/3 cawan
  • 7. mentega - 5 sudu besar;
  • 8. empat ulas bawang putih;
  • 9. minyak zaitun, pasli cincang, garam laut.

Arahan

Langkah 1

Pertama, rebus pasta fetuccine mengikut arahan pada bungkusan. Kemudian toskan semua air, campurkan dengan minyak zaitun.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam kuali besar dan panggang makanan laut - ia harus bertukar menjadi coklat keemasan.

Langkah 3

Tuangkan kaldu ikan, krim, secubit garam laut dan keju ke dalam wajan (keluarkan makanan laut). Biarkan sos mendidih hingga pekat.

Langkah 4

Masukkan makanan laut di atas pasta, isi semuanya dengan sos, campurkan. Hidangkan Fetuccine Alfredo dengan banyak keju parut. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: