Salad yang cantik, cerah dan enak sangat sesuai untuk Paskah dan akan kelihatan hebat di sebelah kek Paskah atau Paskah.
Ia perlu
- - 250 g ham (daging, sosej);
- - 5 biji telur;
- - daun bawang (150 g bawang)
- - 150 g lobak merah;
- - 300 g kentang;
- - mayonis;
- - minyak sayuran;
- - lada;
- - garam;
- Untuk hiasan:
- - lada bel pelbagai warna;
- - hijau;
Arahan
Langkah 1
Basuh kentang dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 40-50 minit. Kentang bakar menambah rasa istimewa pada hidangan.
Sejukkan kentang, kupas, dan parut.
Rebus telur, pisahkan putih dari kuning telur, dan parut secara berasingan.
Langkah 2
Potong daging menjadi kiub kecil.
Cincang daun bawang, goreng dalam minyak sayuran, masukkan wortel, parut pada parut sederhana, terus goreng.
Langkah 3
Letakkan kentang berbentuk telur di piring besar, musim dengan garam dan lada, sikat dengan mayonis.
Letakkan daging di atas kentang dan sikat dengan mayonis.
Hancurkan kuning telur ke dalam daging, tambahkan sedikit garam, minyak dengan mayonis.
Sebarkan bawang dan wortel pada kuning telur, kemudian mayonis.
Salad dilapisi dengan protein di atasnya.
Langkah 4
Hiaskan salad dengan angka yang dipotong dari lada, taburkan dengan ramuan di sekitar telur.
