Mewarnakan telur Paskah tanpa menggunakan warna buatan sangat mudah. Warnanya terang dan tepu, tanpa adanya kimia.
Arahan
Langkah 1
Warna coklat.
Agar telur berubah menjadi coklat, kita memerlukan teh hitam atau kulit bawang.
Kami sedang menyediakan daun teh yang kuat. Kami mengambil 100 g teh dan menuangkan 0.5 liter air panas, biarkan selama 15 minit. Kemudian rebus telur dalam larutan selama kira-kira 10-15 minit. Warnanya berubah menjadi coklat yang kaya.
Kami mencuci sekam bawang dengan air, masak selama 10 minit sehingga kuah coklat diperoleh. Saring dan rebus telur dalam kuahnya selama 10-15 minit. Telur bertukar menjadi sekata.
Langkah 2
Warna merah.
Kami memerlukan bit. Sebaiknya ambil beberapa bit bersaiz sederhana. Basuh sayur-sayuran akar, kupas dan masak sehingga kuah merah diperoleh. Kami mengeluarkan bit dan rendam telur yang telah dimasak dalam kuahnya. Cengkerang bertukar menjadi merah jambu. Untuk memperoleh warna merah, telur mesti direbus dalam kuah bit selama 10-15 minit.
Pilihan lain untuk menjadi merah. Perah jus keluar dari bit. Anda boleh menggunakan juicer, atau anda boleh memarut bit pada parutan halus dan memerah jusnya dengan kain kasa. Masukkan 1 sudu kecil ke dalam jus bit. cuka 3%. Masukkan telur rebus ke dalam jus selama 10-15 minit. Telur bertukar menjadi merah berbintik-bintik.
Telur lebih disukai putih.
Langkah 3
Warna hijau lembut.
Kita memerlukan daun bayam (150 g per 0.5 liter air). Rebus telur di dalam air dengan bayam selama kira-kira 10-15 minit. Telur perlu diambil putih.
Langkah 4
Kuning.
Kita memerlukan safron tanah. Sediakan penyelesaiannya: 4 sudu kecil. serbuk saffron dalam 2 cawan air. Rebus telur putih dalam larutan selama kira-kira 10-15 minit. Kami mendapat telur dengan warna kuning yang kuat.
Langkah 5
Warna kelabu-biru.
Kami membancuh bunga raya (teh merah) dengan kadar 2 sudu kecil. bunga raya untuk 1 gelas air, bersikeras selama kira-kira 15 minit. Kemudian masukkan telur putih ke dalam daun teh selama 10-15 minit. Kami mendapat telur warna kelabu.
