Memasak dalam periuk seramik memberikan rasa yang istimewa pada hidangan, dan daging sapi yang dibakar dalam periuk dengan telur dadar akan menggembirakan gourmets nota!
Ia perlu
- - 700 g lembu
- - 3-4 bawang
- - 8 biji telur ayam
- - 0.5 cawan susu
- - 1 sudu besar mayonis
- - 50 g keju keras
- - garam, lada hitam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Bilas daging sapi dengan baik, keringkan, potong dengan saiz sederhana. Kupas bawang, potong dadu. Pukul telur dengan susu dan mayonis, garam. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 2
Lumurkan daging, garam, goreng dalam minyak sayuran dengan bawang hingga coklat keemasan, masukkan ke dalam periuk, tuangkan campuran telur dadar, taburkan dengan keju parut di atas.
Langkah 3
Tutup periuk yang sudah siap dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-25 minit pada suhu 160-180 darjah.
Langkah 4
Hidangkan dengan lobak parut, sawi atau sos pilihan anda.
