Musim panas adalah masa aktif untuk pelbagai persediaan musim sejuk dan pengetinan. Penduduk musim panas menghadapi masalah di tempat tidur dan di dapur. Hasil panen yang kaya adalah kegembiraan, dan pada masa yang sama tugas di mana meletakkan semua dan bagaimana mempunyai masa untuk memproses buah yang dituai. Pengetinan cepat menjadi popular, yang tidak memerlukan perbelanjaan lama.
Setelah cukup makan timun segar, anda boleh mula mengasinkannya. Anda boleh garam timun ringan kegemaran anda tanpa air. Kaedah pengambilan garam ini membolehkan anda menjimatkan masa dengan ketara dan memerlukan manipulasi minimum.
Jadi, anda memerlukan beg plastik bersih untuk pengasinan. Kami memasukkan timun yang telah dibasuh ke dalamnya dengan hujungnya dipotong di kedua sisi, tuangkan garam pada kadar 1 sudu besar. untuk 1 kg timun. Masukkan daun ceri, daun kismis, daun atau akar lobak, beberapa ulas bawang putih, payung dill di sana. Set perasa boleh berbeza-beza bergantung pada ketersediaan dan citarasa mereka. Kemudian kami mengikat beg dan mencampurkan kandungannya dengan teliti. Selepas itu, masukkan timun ke dalam peti sejuk. Pada waktu malam mereka akan masin dengan baik, dan pada waktu pagi anda sudah dapat menikmati timun ringan yang aromatik dan renyah. Selamat menjamu selera!
