Kek buatan sendiri sentiasa menarik. Dan jika tidak memerlukan banyak masa untuk menyiapkannya, maka ia boleh menjadi hidangan kegemaran bukan sahaja untuk ahli rumah tangga, tetapi juga untuk nyonya rumah. Oleh kerana ini adalah kualiti makanan yang sangat berharga.
Ia perlu
- Keju kotej - 500 g,
- Telur ayam - 4 biji.,
- Gula pasir - 2/3 sudu besar.,
- Mentega - 60 g,
- Tepung gandum - berapa banyak doh yang akan diambil.
Arahan
Langkah 1
Hidupkan oven terlebih dahulu, biarkan hingga 180 darjah. Proses penyediaan doh akan memakan masa minimum.
Langkah 2
Pukul telur dan gula dengan pengadun atau pukul. Kemudian masukkan dadih dan kacau.
Langkah 3
Hancurkan mentega dengan tepung hingga lumat. Lakukan ini dengan jari anda. Serbuk itu sebaik garam.
Langkah 4
Taburkan separuh daripada serpihan di bahagian bawah acuan. Letakkan jisim curd di atas. Sekali lagi, sebiji tepung dan mentega.
Langkah 5
Letakkan produk separuh siap di dalam ketuhar, bakar selama 30-40 minit. Selama ini, kek mesti naik dan berwarna coklat. Semasa penyejukan, cheesecake boleh mereda; ini tidak akan mempengaruhi rasa kek. Potong cheesecake diraja yang sejuk dan hidangkan.
