Bola beras dengan aprikot adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan senang disediakan! Cuba buat makanan istimewa ini, keluarga anda pasti gembira!
Ia perlu
- - beras - 1 gelas;
- - air - 1, 5 gelas;
- - air mendidih - 50 mililiter;
- - sebiji telur;
- - lapan biji aprikot;
- - jus lemon - dari setengah lemon;
- - gula - 4 sudu teh;
- - sedikit garam;
- - pati.
Arahan
Langkah 1
Bilas segelas beras biasa, tutup dengan air, rebus. Masak selama lima minit dengan api sederhana. Kemudian kurangkan api, masak selama sepuluh minit lagi. Matikan. Biarkan seketika. Perahkan nasi melalui penggiling daging.
Langkah 2
Buat sirap. Campurkan jus setengah lemon, secubit garam, gula, tuangkan air mendidih. Tuangkan pes beras. Goncangkan satu telur ayam, tambahkan ke dalam campuran, taburkan dengan sesudu tepung, uli.
Langkah 3
Keluarkan biji dari aprikot. Bahagikan adunan beras menjadi lapan bola, tapis meja dengan kanji. Buat tortilla dari bola, letakkan aprikot, tuangkan gula ke dalam setiap tortilla secukupnya. Celupkan bola dan tangan ke dalam kanji dengan kerap. Gulung bola.
Langkah 4
Goreng bebola beras aprikot hingga kekuningan. Hidangkan panas dan taburkan dengan gula tepung. Selamat menjamu selera!
