Timun gulung adalah makanan ringan yang sangat mudah disediakan. Oleh itu, pastikan untuk memasukkannya ke dalam menu percutian anda - tetamu anda pasti gembira!
Ia perlu
- - timun segar yang besar;
- - udang - 120 gram;
- - sebiji telur;
- - krim berat, keju curd - 3 sudu besar;
- - sekumpulan pasli;
- - selada, lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus udang dalam air masin sedikit, didihkan, segera angkat dari air. Udang sejuk, kupas, potong halus.
Langkah 2
Rebus telur ayam rebus, kupas, potong dadu. Potong pasli segar.
Langkah 3
Masukkan krim, telur, udang, garam, lada dan pasli ke dalam keju curd, campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 4
Potong timun segar ke dalam jalur nipis (gunakan pengupas sayur). Gulung setiap jalur ke dalam gulungan, isi dengan pengisian yang disediakan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menyusun gulung timun yang dihasilkan dengan tusuk gigi atau tusuk sate.
Langkah 5
Letakkan daun selada di atas pinggan, gulung di atasnya. Hidangkan sejuk.
