Sekiranya anda mencari hidangan yang indah dan enak yang sesuai bukan hanya untuk makan malam di rumah, tetapi juga untuk meja perayaan, perhatikan salad dengan ikan merah. Pembuka selera, resipi yang akan dijelaskan di bawah, juga disebut salad sushi dengan ikan merah. Hidangan ini mendapat nama ini kerana ramuannya, yang sangat menyerupai rasa sushi.
Ia perlu
- - 200 g ikan merah masin ringan (salmon sempurna);
- - alpukat - 1 pc;
- - 3 telur ayam;
- - 1 biji tomato bersaiz sederhana;
- - 80 g beras;
- - Keju Feta - 80 g;
- - 1 sudu kecil cuka beras;
- - 1 sudu kecil wasabi;
- - 1 sudu besar l. jus lemon;
- - secubit kacang gajus;
- - garam dan rempah secukup rasa;
- -mayonis.
Arahan
Langkah 1
Memasak salad puff dengan ikan merah bermula dengan nasi mendidih. Produk mesti direbus dalam air masin, mengikut arahan pada bungkusan.
Langkah 2
Masukkan wasabi dan cuka ke beras yang sudah siap, campurkan bahan-bahan sehingga sebati.
Langkah 3
Ambil hidangan di mana anda akan memasak salad puff dengan ikan merah. Letakkan lapisan pertama makanan ringan di atas pinggan - nasi berperisa dengan wasabi dan cuka.
Langkah 4
Lapisan kedua adalah ikan merah. Potong salmon menjadi kepingan nipis dan tutup beras sepenuhnya.
Langkah 5
Taburkan lapisan ikan merah dengan jus lemon, sikat dengan mayonis.
Langkah 6
Rebus telur, sejukkan, angkat cengkerang, asingkan kuning telur dari putih. Parut kuning pada mesin pencincang halus - ini akan menjadi lapisan ketiga salad dengan ikan merah.
Langkah 7
Basuh tomato, angkat tangkai, potong sayur menjadi kiub. Dianjurkan untuk memilih tomato berdaging, buah ini akan kurang memberi air. Sebarkan kiub tomato ke atas kuning telur - ini adalah lapisan keempat.
Langkah 8
Musim tomato dengan garam dan lada mengikut keinginan anda. Lubricate sayur dengan mayonis, tetapi tidak terlalu banyak, salad puff dengan ikan merah sudah sangat berair dan berkalori tinggi, jadi jangan berlebihan dengan sos.
Langkah 9
Gosok tupai pada mesin pencincang halus - ini akan menjadi lapisan kelima. Masukkan sedikit mayonis di atas.
Langkah 10
Basuh alpukat, kupas buah, potong daging menjadi kepingan kecil. Sebarkan alpukat ke atas protein, tambah mayonis - ini adalah lapisan keenam salad ikan merah.
Langkah 11
Potong feta sekecil mungkin, letakkan di atas alpukat - ini adalah lapisan ketujuh.
Langkah 12
Dan sentuhan terakhir. Ambil gajus dan hancurkan sekecil mungkin. Taburkan dengan feta yang dihasilkan - ini adalah lapisan salad ketujuh, terakhir dengan ikan merah.
Langkah 13
Sebaiknya simpan salad puff dengan ikan merah di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sebelum disajikan.
