Roti berkrim dengan thyme, mozzarella dan tomato kering matahari ternyata sangat enak, sedap, sesuai untuk sarapan pagi.
Ia perlu
- - 250 ml krim
- - 250 g tepung gandum
- - 30 g mentega
- - 20 g gula perang
- - 1 sudu kecil garam
- - 5 g serbuk penaik
- - 10 g thyme
- - 100 g tomato kering
- - 150 g mozzarella
Arahan
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 190C. Dalam mangkuk, gosokkan mentega yang dilembutkan dengan thyme dan gula perang dengan sudu kayu, tuangkan krim, campurkan semuanya.
Langkah 2
Tuangkan kira-kira ½ cawan dari tepung dan ketepikan, dan tumis selebihnya, kemudian campurkan dengan serbuk penaik dan garam. Satukan dengan campuran mentega dan mentega dan uli dengan sudu kayu, kemudian dengan tangan anda. Doh mestilah sangat lembut dan sedikit melekit di tangan anda.
Langkah 3
Taburkan tepung di atas meja, juga tangan, doh dan penggulung, kemudian gulungkan doh setebal 4-8 mm.
Langkah 4
Sekarang potong kek bulat dengan gelas bulat. Potong setiap tiga sisi. Letakkan sepotong mozzarella dan tomato kering matahari di tengah, balut sisi doh secara bergantian sehingga anda berakhir dengan "tulip" yang bagus, taburkan mozzarella dengan garam lemon-thyme di atasnya, hiaskan dengan tangkai thyme segar.
Langkah 5
Pindahkan roti yang dihasilkan ke loyang yang dilapisi kertas kertas dan hantar ke oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar roti selama lebih kurang 25 minit, hingga coklat keemasan.
Langkah 6
Setelah dibakar, dinginkan roti sedikit, hiaskan dengan tangkai thyme dan rasa.
