Puasa adalah tradisi agama yang tidak menjauhi makanan dan minuman tertentu. Untuk lebih mudah berpuasa, terdapat banyak resipi tanpa lemak. Contohnya, roti dengan herba dan tomato kering boleh mempelbagaikan menu tanpa lemak. Mereka boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Ia perlu
- - 600 g tepung gandum;
- - 300 ml air suam;
- - 100 g tomato kering;
- - 15 g gula, garam;
- - 6 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 2 sudu besar sudu kicap;
- - 5 g yis kering;
- - oregano kering, selasih.
Arahan
Langkah 1
Larutkan ragi dengan gula dalam air suam, tambah gula, biarkan selama 10 minit.
Langkah 2
Potong tomato kering anda menjadi kepingan kecil. Satukan tomato, tepung yang telah diayak, kemangi, oregano, masukkan kicap, mentega, ragi berbuih, uli.
Langkah 3
Masukkan air suam dan uli adunan yang tidak ketat. Masukkan adunan yang dihasilkan ke dalam bekas, tutup dengan tuala - biarkan naik.
Langkah 4
Gulungkan doh yang sesuai ke dalam segi empat tepat setebal 1 sentimeter, sikat dengan sesudu minyak zaitun. Gulungkan doh ke dalam gulungan, potong menjadi kepingan selebar 3 sentimeter.
Langkah 5
Letakkan roti pada loyang dan rehatkan selama 20 minit.
Langkah 6
Hantar roti ke oven, masak selama 20 minit pada suhu 200 darjah.
