Keropok Kirieshki dipuja oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Sekiranya anda ingin memanjakan diri dengan keropok lezat, anda tidak perlu lari ke kedai - anda boleh memasaknya di rumah.
Crouton "Kirieshki" yang terkenal adalah kepingan roti kering dengan penambahan rempah. Untuk penyediaannya, roti khas digunakan, strukturnya sedemikian rupa sehingga keropok yang dibuat daripadanya mengekalkan sifat renyahnya untuk masa yang lama. Tetapi untuk membuat "Kirieshek" di rumah, anda boleh memilih roti apa pun.
Setelah menyiapkan "Kirieshki" di rumah, anda tidak boleh takut apabila menggunakannya bahawa bahan berbahaya akan memasuki perut bersama dengan roti kering. Asas penyediaan produk berjenama adalah monosodium glutamat, sikap yang sangat samar-samar.
Cara memasak "Kirieshki" di rumah
Untuk memasak "Kirieshki" di rumah, anda memerlukan produk berikut:
- Roti putih;
- perasa untuk sup, yang mengandungi perasa dan garam.
Anda juga akan memerlukan papan dan pisau, cawan dasar, dan rak dawai untuk mengeringkan crouton - anda boleh menggunakan loyang. Adalah baik jika rumah ini mempunyai ketuhar elektrik dengan peredaran udara khas, tetapi ketuhar gelombang mikro standard atau oven akan berfungsi sebagai pilihan terakhir.
Setelah semua bahan dan perkakas disediakan, anda boleh meneruskan penyediaan crouton sebenar. Ini harus dilakukan dalam urutan berikut:
Potong roti menjadi kiub - 7-12 mm. Masukkan kiub roti ke dalam cawan yang dalam. Taburkan sup perasa di atas roti dengan kacau kuat. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa anda tidak berlebihan dengan garam. Untuk kawalan, sampel harus diambil dari semasa ke semasa dari kiub roti. Letakkan kiub yang disediakan dengan cara ini secara merata dalam lapisan nipis di atas loyang atau palet. Letakkan loyang dengan ketulan roti di dalam ketuhar.
Cara mengawal proses memasak
Crouton yang berbeza akan mempunyai masa memasak yang berbeza. Pada pengalaman pertama, kesediaan harus dipantau untuk beberapa waktu. Sekiranya crouton dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, mereka perlu dikacau dari semasa ke semasa. Semasa mengeringkan di dalam ketuhar, loyang kosong harus diletakkan di bawah rak dawai untuk mengelakkan serpihan jatuh di bahagian bawah. Apabila pengeringan selesai, crouton harus disejukkan. Operasi ini mesti dilakukan pada suhu bilik.
Anda boleh menggunakan keropok dengan cara yang anda suka - seseorang menyukainya dalam salad atau sup, seseorang hanya memakannya seperti biji. Sebilangan orang menyukai Kirieshki dengan bir. Kini anda boleh menikmati keropok buatan sendiri yang sedap.
