Souffle itu sendiri ternyata sangat lembut dan enak. Dengan lapisannya, anda boleh bereksperimen - mengambil sayur-sayuran atau buah-buahan lain, malah "campuran Hawaii" akan dilakukan. Bagus untuk sarapan atau makan tengah hari yang ringan.
Ia perlu
- - 1 dada ayam;
- - 2 biji telur;
- - 150 ml susu;
- - 1 bit rebus;
- - 2 sudu besar sudu tepung;
- - rempah, garam secukup rasa;
- - minyak sayuran untuk pelinciran.
Arahan
Langkah 1
Bilas dada ayam, kisar dalam pengisar untuk membuat daging cincang.
Langkah 2
Masukkan telur, tepung, garam, rempah. Tuang susu. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Griskan kuali muffin dengan minyak sayuran, masukkan sedikit campuran ayam ke dalamnya.
Langkah 4
Potong bit ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas doh.
Langkah 5
Ulangi lapisan campuran ayam, bit, campuran. Bakar muffin soufflé ayam pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit. Keluarkan kek siap dari ketuhar, tarik perlahan-lahan dari acuan.
Langkah 6
Muffin ayam interlayer boleh dihidangkan panas atau sejuk. Selamat menjamu selera!
