Ayam dan kentang boleh digunakan untuk membuat hidangan cantik yang boleh disajikan di atas meja perayaan. Bahan-bahan ringkas dan kesederhanaan resipi adalah apa yang anda perlukan bukan hanya untuk perayaan, tetapi juga untuk meja harian.
Ia perlu
- - 300 g ayam,
- - 300 g kentang,
- - 1 bawang,
- - 2 biji tomato,
- - 150 g keju keras,
- - 150 g krim,
- - 50 g air,
- - lada hitam tanah secukup rasa,
- - garam secukup rasa,
- - 60 g mentega,
- - 2 sudu besar sudu tepung.
Arahan
Langkah 1
Fillet ayam (anda boleh mengambil bahagian lain dari ayam), bilas, keringkan, potong kecil.
Langkah 2
Griskan hidangan kalis ketuhar dengan mentega. Masukkan kepingan ayam ke dalam acuan.
Langkah 3
Potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin. Basuh kentang, kupas, potong bulatan.
Langkah 4
Letakkan bawang pada daging ayam, di atas bawang - lapisan kentang.
Langkah 5
Basuh tomato, potong bulat, masukkan kentang.
Langkah 6
Satukan krim dan rempah dalam mangkuk. Isi isi borang dengan jisim yang dihasilkan. Krim harus menutupi kentang sepenuhnya.
Langkah 7
Parut keju. Dalam cawan, tumbuk sebilangan mentega dengan sedikit garam dan dua sudu tepung. Masukkan keju dan kacau. Taburkan jisim yang dihasilkan ke atas ayam di bawah sayur-sayuran.
Langkah 8
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tutup isi acuan dengan kerajang. Bakar pinggan selama 30 minit. Selepas setengah jam, angkat kerajang dan keperakan kerak selama sepuluh minit.
Langkah 9
Keluarkan hidangan siap dari ketuhar, sejuk sedikit, potong bahagian dan sajikan dengan salad sayur-sayuran dan ramuan segar.
