Kuban Okroshka Dengan Susu Whey

Kuban Okroshka Dengan Susu Whey
Kuban Okroshka Dengan Susu Whey

Isi kandungan:

Resipi untuk membuat Kuban okroshka mengandungi sedikit rahsia yang membolehkan anda membuat hidangan tidak biasa. Anda boleh mengubah jumlah ramuan mengikut budi bicara anda.

Kuban okroshka
Kuban okroshka

Ia perlu

  • - 250 g krim masam
  • - 300 g sosej rebus atau puting
  • - sawi
  • - garam
  • - lada hitam tanah
  • - gula
  • - herba segar
  • - 2 liter susu whey
  • - 3 timun segar
  • - 5-6 biji telur
  • - 4 kentang
  • - 8-10 lobak
  • - 500 g kefir

Arahan

Langkah 1

Rebus kentang dalam air masin ringan. Tidak disyorkan untuk membersihkan tanaman akar terlebih dahulu. Jika tidak, konsistensi yang diinginkan mungkin tidak berfungsi.

Langkah 2

Bilas lobak dan timun sehingga bersih dan potong kiub kecil. Kisar sosej atau sosej yang dimasak dengan cara yang sama.

Langkah 3

Rebus dan potong telur, masukkan 2-3 kuning ke dalam bekas yang berasingan.

Langkah 4

Campurkan kuning telur dengan satu sudu mustard, satu sudu teh gula dan sedikit garam. Campurkan semua bahan sehingga sebati dan masukkan krim masam.

Langkah 5

Tuangkan sayur-sayuran dengan whey dan kefir. Kacau rata dan masukkan campuran telur. Sebelum berkhidmat, jangan lupa menambah okroshka dengan ramuan penting - herba segar yang dicincang halus

Disyorkan: