Nugget renyah dan unik senang dibuat di rumah. Dan mereka tidak semestinya ayam! Nugget boleh dibuat dari ikan apa pun.
Ia perlu
- - 4 sudu besar yogurt;
- - 2 sudu besar sawi;
- - ½ lemon;
- - ½ sudu besar. mayonis;
- - ¼ Seni. susu;
- - ½ sudu besar sos panas (untuk sos tartar);
- - 1 sudu besar sos panas (untuk nugget);
- - 2 sudu besar serbuk roti;
- - 2, 5 sudu besar. acar dari acar;
- - garam dan lada secukup rasa
- - 450 g ikan (contohnya, ikan kod);
- - 2 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Hidupkan ketuhar dengan segera. Suhu di dalamnya semasa memasak mestilah 220 darjah.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dalam, tambahkan jumlah yogurt, mustard dan sos yang diperlukan. Kemudian tuangkan susu ke dalam campuran dan pukul campuran dengan baik menggunakan pengadun. Tuangkan serbuk roti ke dalam piring.
Langkah 3
Potong fillet ikan menjadi kepingan kecil dan taburkan dengan jus lemon. Musim ikan dengan lada dan garam. Seterusnya, celupkan setiap kepingan ikan ke dalam telur yang dipukul, dan kemudian gulung serbuk roti di semua sisi.
Langkah 4
Sediakan loyang - susun dengan kertas. Letakkan kepingan ikan yang dipotong dengan berhati-hati di atas loyang agar roti tidak keluar dari ikan. Bakar ikan sekurang-kurangnya 10 minit. Setelah serbuk roti menjadi emas, ikan sudah siap. Semasa ikan sedang membakar, sediakan sosnya.
