Resipi ini bagus kerana ayam yang dimasak dengannya tidak akan membosankan dan kering. Krim menambah rasa enak pada hidangan, semua orang akan merasakan bebola ayam ini dalam sos halus dengan rasa segar. Bola ini boleh dihidangkan dengan kentang rebus.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 500 g isi ayam;
- - 200 ml krim;
- - 150 g keju;
- - 1 biji bawang;
- - 1 biji telur;
- - 5 ulas bawang putih.
Arahan
Langkah 1
Pukul fillet ayam sedikit, potong halus, masukkan bawang cincang, garam dan lada.
Langkah 2
Pukul telur ayam hingga berbuih, tuangkan ke dalam ayam, kacau. Griskan penaik dengan krim. Lebih baik mengambil krim berat.
Langkah 3
Bentuk bola kecil dari jisim daging yang disiapkan, masukkan ke dalam acuan. Letakkan di dalam ketuhar selama 15 minit. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah sebelumnya.
Langkah 4
Semasa ayam sedang memasak, anda boleh menyediakan periuk. Gosokkan keju pada parutan halus, peras bawang putih ke dalamnya, campurkan dengan krim.
Langkah 5
Keluarkan borang dengan bola, tuangkan di atas pengisian, masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 15 minit. Selama ini, keju akan meleleh, dan krim akan benar-benar menepis bebola daging, menjadikannya berair.
