Kebetulan hidangan yang paling digemari akan bosan dengan masa. Dalam kes ini, tidak perlu mengecualikannya dari menu, anda boleh membuat beberapa perubahan yang akan mengubah rasa. Ini juga berlaku untuk kentang tumbuk tradisional, yang boleh dibakar di dalam ketuhar hingga harum dan garing.
Ia perlu
- Bahan untuk 5-6 orang:
- - 1 kilogram kentang;
- - 150 gr. keju parut;
- - 75 gr. Keju Philadelphia (atau yang setaraf dengannya);
- - 100 ml susu;
- - 70 gr. mentega;
- - lada hitam (tanah dan kacang polong) dan garam.
Arahan
Langkah 1
Kentang perlu dibasuh dan dikupas, setelah mendidih, masak selama 30 minit.
Langkah 2
Masukkan kentang yang sudah siap ke dalam mangkuk dan buat kentang tumbuk dari dalamnya.
Langkah 3
Tambah 50 gr. mentega dan campurkan kentang lagi. Lada dan garam secukup rasa.
Langkah 4
Masukkan krim keju ke dalam kentang tumbuk (anda boleh menggunakan keju dengan ramuan aromatik).
Langkah 5
Tuang susu dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 6
Kami mengubah kentang tumbuk ke dalam acuan, taburkan dengan keju parut dan potongan mentega yang tinggal. Masukkan lada hitam untuk perisa.
Langkah 7
Kami bakar dalam oven selama 10-15 minit pada suhu 190C.
