Makan malam protein dalam banyak diet dianggap sebagai salah satu syarat utama penurunan berat badan yang berjaya. Sangat sukar bagi seseorang yang terbiasa makan malam dengan sandwic untuk menyusun semula makanan jenis baru, tetapi walaupun bagi mereka, anda boleh mendapatkan pengganti yang sesuai untuk produk karbohidrat.
Ia perlu
- Roti protein:
- - 250 g kacang almond;
- - 6 putih telur;
- - 2 sudu kecil garam;
- - 100 ml kefir;
- - 8 sudu besar. lentil merah;
- - 3 sudu kecil serbuk penaik.
- Penyebaran roti:
- - 1 tin tuna dalam tin;
- - jus 1 lemon;
- - 1 sudu besar l. krim masam;
- - 125 g keju kotej tanpa lemak;
- - 1 biji bawang.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda menjalani diet yang mengesyorkan makan malam protein dan tidak dapat melakukannya tanpa roti, roti protein akan membantu, yang rendah karbohidrat sehingga tidak dapat diabaikan ketika merancang diet harian anda.
Langkah 2
Tuangkan kefir ke dalam periuk, bakar, panaskan sehingga whey mula terpisah dari protein, angkat dari api. Masukkan kacang almond ke kefir, biarkan campuran selama 2-3 jam sehingga kacang membengkak. Kacau campuran secara berkala, 1-2 kali sejam sudah cukup.
Langkah 3
Kisar lentil ke dalam tepung dengan penggiling kopi atau pemproses makanan. 2 sudu besar l. Campurkan tepung lentil dengan baking soda, tambah ke campuran kefir-almond. Pukul putih telur bersama garam hingga busa kuat terbentuk, yang perlu dicampurkan ke dalam adunan badam dengan gerakan lembut dari atas ke bawah dengan sudu.
Langkah 4
Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen, isi dengan doh, bakar pada suhu 180 ° C selama 40-50 minit. Keluarkan roti siap dari acuan, biarkan sejuk di rak wayar.
Langkah 5
Untuk roti protein, penyebaran tuna berfungsi dengan baik. Buka tuna kalengan dalam jusnya sendiri, toskan cecair dari mereka, pindahkan ikan ke mangkuk, hancurkan dengan garpu. Potong bawang halus, masukkan ikan. Tuangkan jus lemon. Sebelum dihidangkan, masukkan keju kotej dan krim masam, tambahkan garam dan lada secukup rasa.
