Resipi ini baik untuk senaman yang kuat sebagai makanan ringan atau sarapan pagi. Ia dapat diubah dengan pelbagai aditif yang akan memperbaharui rasa muffin.
Ia perlu
- 1 cawan tepung
- 2 biji telur
- 2 sudu protein
- 400 g keju kotej
- 1/6 sudu penaik soda
- 1/5 sudu teh garam
- 150 g mentega
Arahan
Langkah 1
Keju kotej, protein, 2 kuning telur, soda kisar. Masukkan mentega cair dan tepung 2/3 cawan. Gaul sebati dengan pengadun.
Langkah 2
Pukul putih dengan garam dalam buih yang stabil, segera masukkan adunan.
Selepas pengenalan protein, anda tidak boleh meninggalkan adunan, lebih baik mula membakar segera.
Langkah 3
Doh harus memperoleh konsistensi krim masam pekat. Masukkan sedikit tepung atau susu jika perlu.
Langkah 4
Masukkan adunan ke dalam tin muffin (separuh penuh).
Sebagai pengisian, anda boleh memasukkan: ½ sendok teh jem kegemaran anda, sepotong coklat, selai kacang, beri segar. Tutup sedikit pengisian dengan doh.
Langkah 5
Bakar pada suhu 180 ° C hingga lembut. Periksa dengan garpu atau tusuk gigi.
