Vitamin adalah bahan yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk semua proses yang berlaku di dalamnya. Mereka berperanan besar dalam menjaga kekebalan tubuh, menjadikan tubuh tahan terhadap penyakit mungkin. Setiap vitamin mempunyai fungsi tertentu, jadi semuanya harus ada dalam diet.
Vitamin A
Vitamin ini diperlukan untuk pertumbuhan, menyokong sistem kekebalan tubuh dan bertanggungjawab terhadap keadaan tisu saraf dan membran mukus yang baik. Terima kasih kepada vitamin A, ketajaman visual bertambah baik dalam cahaya rendah.
Vitamin C
Mengambil bahagian dalam proses redoks dan pembentukan kolagen. Besi lebih baik diserap dengannya.
Vitamin D
Tanpa vitamin ini, kalsium dan fosfor kurang diserap, dan mereka bertanggungjawab untuk kesihatan gigi dan tulang, melindungi daripada melembutkan tulang dan patah tulang.
Vitamin E
Memastikan kelancaran sistem pembiakan, bertanggung jawab untuk kesihatan jantung, memperlambat proses penuaan, kerana merupakan antioksidan.
Vitamin B
Vitamin B1 mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, bertanggungjawab untuk fungsi hati, jantung, dan sistem saraf yang betul. Vitamin ini sangat diperlukan dalam rawatan pelbagai jenis penyakit kulit. Vitamin B2 terlibat dalam pembentukan sel darah merah, menjaga kulit, kuku dan rambut yang sihat, meningkatkan penglihatan senja dan menyokong fungsi kelenjar tiroid. Vitamin B6 diperlukan untuk metabolisme protein dan lemak, pemprosesan asid amino dan pembentukan hemoglobin dan sel darah merah. Ia meningkatkan prestasi otak dengan ketara, meningkatkan mood dan ingatan. Vitamin B12 penting untuk hati kerana mencegah degenerasi lemak. Vitamin ini meningkatkan penyerapan oksigen oleh tisu dan hematopoiesis.
Vitamin K
Menyediakan pembekuan darah, bertanggung jawab untuk metabolisme tulang, mampu memusnahkan pelbagai mikroba dan mengurangkan rasa sakit, bertindak sebagai sejenis analgesik.
