Pancake dengan roti bakar disembunyikan dengan nama "Fake Chebureks". Saya cadangkan anda segera menyediakannya. Ada kemungkinan anda lebih suka hidangan ini daripada pasta sebenar, kerana ternyata sangat berair dan lembut.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - telur - 2 biji;
- - susu - 500 ml;
- - gula - 1 sudu besar;
- - tepung - 2 gelas;
- - minyak sayuran - 3 sudu besar;
- - air - 0.5 cawan;
- - garam - 1 sudu teh.
- Mengisi:
- - daging cincang - 500 g;
- - bawang - 1 pc;
- - dill;
- - pasli;
- - ketumbar - 1 sudu teh;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda harus menyediakan doh untuk penkek panggang masa depan. Untuk melakukan ini, satukan telur, gula pasir dan garam dalam satu mangkuk. Pukul dengan teliti. Masukkan tepung dan susu suam di sana. Kacau jisim yang dihasilkan dan tambahkan minyak sayuran dan air rebus ke dalamnya. Kacau campuran ini lagi, kemudian biarkan dalam keadaan ini selama 15-20 minit.
Langkah 2
Campurkan daging cincang dengan bahan-bahan berikut: bawang dan herba cincang, ketumbar, dan garam dan lada. Campurkan semuanya dengan teliti dan tambahkan sedikit air. Ia diperlukan agar pengisiannya berair.
Langkah 3
Tuangkan minyak ke dalam kuali dan panaskan. Sudah tiba masanya untuk membuat "Fake pasties". Tuangkan adunan yang cukup untuk membuat penkek yang tidak terlalu pekat. Kemudian letakkan satu sudu pengisian selesai di salah satu tepinya. Tutup daging cincang dengan bahagian lain yang tetap bebas. Oleh itu, bahagian tepi harus melekat bersama. Lakukan semua tindakan ini dengan cepat. Lakukan ini dengan keseluruhan ujian.
Langkah 4
Goreng pancake yang dihasilkan dengan memanggang di setiap sisi hingga coklat keemasan, iaitu selama beberapa minit. "Pasta palsu" sudah siap!
