Hampir tidak ada yang akan tersinggung jika anda meletakkan di atas meja kek manis tanpa hiasan. Tetapi mengapa melewatkan kesempatan yang baik untuk mewujudkan imaginasi anda? Undang mereka untuk menghias kek atau pai keluarga anda, dan suasana meriah akan menjadi ganjaran anda atas usaha anda. Dan, tentu saja, pai yang lazat dan indah.
Ia perlu
-
- Untuk resipi pertama:
- krim 30%;
- gula serbuk;
- sirap coklat;
- sirap buah;
- picagari masakan dengan satu set lampiran.
- Untuk resipi kedua:
- gula aising - 250 gram;
- putih telur - 1 keping;
- tepung;
- pembalut hiasan.
- Untuk resipi ketiga:
- mentega - 100 gram;
- susu pekat - 5 sudu besar;
- buah gula-gula;
- cip coklat;
- picagari masakan.
Arahan
Langkah 1
Tart terbuka yang diisi dengan buah-buahan masam dan beri boleh dihiasi dengan krim disebat, coklat dan sirap buah. Sudah tentu, jika waktu sangat kurang, anda boleh menggunakan krim siap pakai dari tin penyembur, tetapi mereka cepat kehilangan bentuknya dan hanya sesuai untuk hiasan cepat sebelum disajikan. Dinginkan krim, tambahkan gula aising secukupnya dan pukul dengan pengadun pada kelajuan maksimum, kemudian gunakan picagari dengan muncung keriting untuk menuangkan krim ke atas pai. Anda boleh meletakkan krim di dalam beg plastik, memotong sudut, dan perlahan-lahan memerah krim ke atas kek. Teratas dengan sedikit helai coklat atau sirap buah.
Langkah 2
Kek manis tertutup boleh dihiasi dengan gula aising. Untuk menyiapkannya, asingkan putih dari kuning telur, sejukkan dan gosokkannya dengan gula tepung. Masukkan secubit tepung, tumis frosting dan letakkan di atas kek yang telah siap. Taburkan aising dengan taburan pastri berwarna di atas.
Langkah 3
Sekiranya anda bermimpi sedikit, anda boleh mengubah pai yang lazat, tetapi tidak terlalu cantik dengan krim mentega, buah-buahan gula-gula dan cip coklat. Untuk menyediakan mentega, potong mentega tanpa bau menjadi kepingan kecil dan rendam pada suhu bilik sehingga menjadi lembut. Pukul mentega dan susu pekat dan hias kek dengan krim dengan mengeluarkannya dari picagari memasak. Dengan sedikit latihan, anda boleh menulis sesuatu di atas kek menggunakan muncung picagari halus. Potong buah gula-gula besar menjadi beberapa bahagian dan masukkan ke dalam krim. Kek akan kelihatan lebih menarik jika anda membeli buah-buahan gula-gula dalam pelbagai warna. Masukkan beberapa helai sirap coklat jika mahu. Parut sebiji coklat dan taburkan dengan kepingan coklat di atas kek. Sejukkan kek sebelum dihidangkan.
