Memanggang dari kategori "tetamu di depan pintu": rakan anda tidak akan mengejutkan anda dengan kedatangan yang tidak dijangka! Sebelum mereka sempat mencuci tangan, aroma kek cawan buatan sendiri mula menyebar di apartmen …
Ia perlu
- - 100 gram krim masam;
- - 1 telur besar;
- - 40 ml minyak sayuran;
- - 1, 5 sudu kecil kulit lemon;
- - 0,5 sudu kecil esen vanila;
- - 1 sudu besar tepung;
- - 75 g gula;
- - 0,75 sudu kecil serbuk penaik;
- - sedikit garam;
- - secubit soda;
- - 60 g kismis.
- Untuk percikan:
- - 1 sudu besar gula perang;
- - 25-30 g kacang kegemaran anda.
Arahan
Langkah 1
Campurkan telur dengan krim masam dan mentega dengan pengadun. Tambah semangat.
Langkah 2
Campurkan bahan kering secara berasingan: tepung yang diayak, serbuk penaik, baking soda, garam dan gula.
Langkah 3
Campurkan isi kedua-dua mangkuk sehingga hanya sedikit "menggenggam". Masukkan buah beri (jika beku, jangan cairkan), campurkan sedikit lagi.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami mengisi cetakan muffin 2/3 penuh. Potong kacang menjadi serbuk sederhana atau kisar ke dalam kilang khas, campurkan dengan gula dan taburkan pada muffin. Bakar selama kira-kira 25 minit, sehingga tusuk gigi yang tersangkut ke dalam produk kering.
