Fillet ayam boleh digunakan untuk membuat stroganoff daging lembu yang lembut. Hirisan nipis ayam lembut, rebus dalam sos berkrim, sangat sedap. Lebih-lebih lagi, hidangan ini rendah kalori dan tinggi protein.
Ia perlu
- - dada ayam (500 g);
- - bawang (2 kepala);
- - krim masam / krim (2 sudu besar);
- - tepung (1 sudu besar);
- - jus lemon (1 sudu kecil);
- - lada hitam tanah;
- - minyak sayuran;
- - hijau;
- - garam;
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah memotong kepingan fillet dan tepu dengan jus lemon. Musim dengan garam dan lada seperti yang dikehendaki. Goreng kepingan yang dihasilkan dalam minyak sayuran dalam kuali sehingga separuh masak.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng perlahan-lahan dalam minyak sayuran sehingga warna keemasan cerah muncul. Isi dengan sos. Kami membuat sos seperti ini: satukan sesudu tepung dengan air dan campurkan sehingga sebati.
Langkah 3
Masukkan krim masam, krim dan garam, kemudian tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam mentah ke dalam sos bawang dan didihkan hingga masak. Tambahkan perasa kegemaran anda secukup rasa. Jangan lupa tentang hijau. Hidangkan stroganoff ayam dengan hiasan. Selamat menjamu selera!
