Pasta adalah produk serba boleh, sangat sesuai dengan daging, keju, ikan, udang dan, tentu saja, sayur-sayuran. Hasilnya adalah hidangan yang sedap dan enak.
Ia perlu
- - 300 g kon pasta;
- - 350 g brokoli beku;
- - 2 paprika merah;
- - 1 bawang putih sederhana;
- - keju keras parut;
- - krim masam;
- - minyak sayuran tanpa bau;
- - garam, lada hitam yang baru digiling.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, potong bersaiz sederhana. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, masukkan bawang cincang dan goreng sehingga bawang menjadi lutsinar.
Langkah 2
Bilas paprika, keluarkan biji dari buah, hilangkan partisinya. Potong lada menjadi kiub kecil dan masukkan bawang ke dalam periuk. Kacau sayur dan panaskan selama dua hingga tiga minit.
Langkah 3
Masukkan brokoli ke bawang dan lada (anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu), kacau. Tuangkan ke dalam air yang ditapis sehingga rata 1 cm, musim dengan garam dan lada hitam yang baru digiling. Tutup sayur dengan penutup dan reneh selama 10 minit.
Langkah 4
Rebus pasta dalam air masin hingga separuh masak, masukkan saringan dan toskan.
Langkah 5
Oleskan minyak tahan api dengan minyak sayuran dengan ringan. Kacau sayur dan pasta rebus, masukkan sedikit krim masam, masukkan ke dalam acuan, taburkan dengan keju dan bakar pada suhu 180 ° C selama 30 minit.
