Makanan pencuci mulut yang disebut "Epal dalam adunan" akan menarik bukan sahaja bagi orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Hidangan ini sedap. Di samping itu, ia kelihatan sangat cantik, yang bermaksud bahawa ia boleh disajikan di meja perayaan.
Ia perlu
- - mentega - 175 g;
- - tepung - 200 g;
- - gula pasir - 100 g;
- - telur - 1 pc.;
- - garam;
- - epal - 4 biji.;
- - kismis - 2 sudu besar;
- - jus lemon - 2 sudu besar;
- - serbuk roti - 2 sudu besar;
- - kayu manis tanah - 1/2 sudu teh;
- - sirap buah - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Sejukkan 125 gram mentega. Kemudian keluarkan dari peti sejuk dan potong kecil-kecil. Kemudian tambahkan bahan-bahan berikut: tepung gandum, 50 gram gula pasir, serta sedikit garam dan telur ayam mentah. Setelah mencampurkan segalanya dengan betul, uli adunan - mestilah agak plastik. Letakkan dalam sejuk selama 60 minit.
Langkah 2
Dengan epal, lakukan yang berikut: kupas, kemudian keluarkan kotak benih dari inti. Kemudian taburkan setiap buah dengan jus lemon yang diperah.
Langkah 3
Selepas 60 minit, potong doh siap menjadi 4 bahagian yang sama. Bentuk masing-masing dalam bentuk segiempat sama. Letakkan sebiji epal di tengah lapisan persegi yang digulung. Isi bahagian tengah buah dengan kismis. Amankan adunan dengan melekatkan tepinya.
Langkah 4
Hantarkan "Epal dalam adunan" ke ketuhar, suhunya 180 darjah, selama kira-kira 20-25 minit.
Langkah 5
Semasa pencuci mulut sedang membakar, buat sos untuknya. Untuk melakukan ini, ubah mentega menjadi jisim homogen, cairkan, dan kemudian gabungkan dengan gula pasir, kayu manis, sirap buah, dan serbuk roti. Campurkan semua bahan di atas bersama dengan betul.
Langkah 6
Setelah mengeluarkan pencuci mulut dari ketuhar, tuangkan ke atas sos yang telah disediakan. Epal dalam adunan sudah siap!
