Gabungan kentang dan ikan hering kegemaran semua orang sering dijumpai pada hari raya. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu, anda boleh menyediakan bakul herring asli.
Ia perlu
- - tin pembakar;
- - kentang 6 biji.;
- - keju keras 30 g;
- - telur ayam 1 pc.;
- - garam;
- Untuk mengisi:
- - herring fillet 250 g;
- - keju curd 150 g;
- - epal 1 pc.;
- - bawang merah 1 pc.;
- - gherkin acar;
- - mayonis 1 sudu besar. sudu itu;
- - dill;
- - bit rebus;
- - pasli.
Arahan
Langkah 1
Kupas dan parut kentang. Perah jusnya. Parut keju pada parutan halus dan masukkan kentang. Pecahkan sebiji telur ke dalam campuran kentang dan gaul rata.
Langkah 2
Griskan hidangan penaik dengan mentega dan masukkan kentang ke dalamnya. Sebarkan pada lapisan nipis. Bakar kentang pada suhu 200 darjah selama 20 minit.
Langkah 3
Kupas epal dan potong halus, anda boleh memarut pada parut halus. Kupas bawang dan potong halus. Gherkins juga harus dicincang. Musim buah-buahan dan sayur-sayuran yang dihasilkan dengan campuran keju curd dan mayonis. Masukkan ramuan cincang dan kacau.
Langkah 4
Pisahkan herring fillet dari biji, jika ada. Kemudian potong kiub kecil.
Langkah 5
Masukkan herring di bahagian bawah setiap tartlet, letakkan campuran dadih di atasnya dan hiaskan dengan irisan bit rebus dan ramuan.
