Apabila tidak ada masa untuk berdiri di atas tungku, tetapi perlu segera memasak sesuatu yang enak - keadaan ini tidak asing lagi bagi semua orang. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan resipi untuk hidangan ringkas tetapi lazat dan berkhasiat. Malah hidangan yang paling biasa boleh disediakan dan dihiasi dengan cara yang asli.
Ia perlu
-
- Untuk resipi pertama:
- • pembungkusan kuih puff siap - 1 pc;
- • tin salmon merah jambu atau ikan merah lain - 1 pc;
- • keju curd dengan ramuan - 1 balang;
- • lobak merah - 2 biji;
- • bawang - 2 biji;
- • mayonis - 2 sudu besar;
- • tomato - 1 pc;
- • hijau dill - 2 cawangan;
- • garam - 2 secubit.
- Untuk resipi kedua (untuk 3 periuk):
- • kentang - 1 kg;
- • daging 300 - gr;
- • lobak merah - 1 pc;
- • bawang - 2 biji;
- • susu - 150 ml;
- • mentega - 60 g;
- • Garam
- lada secukup rasa.
- Untuk resipi ketiga:
- • bubur gandum segera (dalam beg) - 2 bungkusan;
- • daging dalam tin - 1 tin;
- • lobak merah - 1 pc;
- • bawang - 1 pc;
- • mentega - 100 g;
- • garam
- lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Resipi 1. "Kek puff ikan".
• Basuh dan gosokkan wortel pada parut kasar.
• Kupas dan tumis bawang.
• Tumis bawang dan wortel dalam mentega. Sejukkan. Musim dengan garam dan lada, tambah 1 sudu besar. mayonis dan gaul rata.
• Letakkan salmon merah jambu dari balang di atas pinggan, kupas. Hancurkan dengan garpu, tambah jus dari balang tempat ikan itu berada. Masukkan 1 sudu besar. mayonis dan kacau rata.
• Potong tomato menjadi cincin.
• Letakkan kerak pertama di atas pinggan atau papan pemotong. Sebarkan jisim ikan di atasnya - ini adalah lapisan pertama.
• Letakkan lapisan kedua pada ikan. Letakkan sayur tumis secara merata di atasnya (biarkan 1 sudu besar untuk menghias kek) - ini adalah lapisan kedua.
• Letakkan kerak seterusnya di atas sayur-sayuran. Sebarkan keju curd di atasnya (biarkan 1 sudu keju untuk hiasan), dan letakkan tomato cincang di atasnya - ini adalah lapisan ketiga.
• Letakkan lapisan kek keempat. Sebarkan 1 sudu besar keju di atas kek, sebarkan sayur tumis di atasnya dan taburkan dengan ramuan cincang.
• Ketatkan kek dengan pelekat dan sejukkan selama 2-3 jam.
• Potong kek yang sudah siap menjadi kepingan.
Langkah 2
Resipi 2. Kentang dalam Periuk • Kupas dan potong kentang menjadi kepingan kecil.
• Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar.
• Kupas bawang dan potong dadu.
• Goreng sayur dalam mentega hingga coklat keemasan.
• Potong daging menjadi empat segi.
• Di bahagian bawah periuk, masukkan 30 g mentega, beberapa sayur tumis. Garam.
• Letakkan daging di lapisan seterusnya.
• Letakkan kentang di atas daging, hampir ke leher periuk, dan garam. Masukkan sayur tumis. Tuangkan susu 50 ml dan sesudu mayonis.
• Letakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1, 2-1, 5 jam.
• Gherkin masin sangat sesuai untuk kentang lazat.
Langkah 3
Resipi 3. "Bubur untuk lelaki sejati."
• Kupas dan gosok wortel pada parutan halus.
• Kupas bawang dan potong dadu.
• Goreng sayur dalam mentega, masukkan tin rebusan. Tutup dan biarkan dengan api kecil selama 10 minit.
• Masak 2 beg bubur dalam air masin.
• Masukkan bubur yang dimasak ke bubur panggang yang lazat dan berkhasiat.
