Menariknya, menggabungkan sisa produk dari mana, nampaknya, tidak ada yang dapat dimasak, jadi sedikit sahaja yang tinggal, anda boleh menyediakan hidangan lazat dan sedap yang anda tidak malu untuk tawarkan kepada keluarga dan tetamu anda.
Kek lapis
Pai halus dengan kerak coklat keemasan dapat disiapkan dalam beberapa minit dengan mengambil roti pita nipis sebagai asas dan isinya dengan semua yang ada di dalam peti sejuk. Contohnya, beras, cendawan, herba.
Anda perlu:
- lavash - 1 pc.;
- nasi rebus - 1 gelas;
champignons - 1 - 2 buah.;
- herba, garam, rempah - secukup rasa;
- tepung - 3 sudu besar;
- air (susu, yogurt atau campuran produk tenusu dengan air);
- 2 cawan - minyak sayuran (atau mentega) untuk pelinciran.
Griskan lavash dengan mentega dan potong menjadi empat bahagian. Letakkan pengisian di tepi setiap bahagian roti pita, gulungkannya dan masukkan ke dalam loyang bulat yang sudah berminyak, gulungkannya dengan siput. Tuangkan gulung dengan campuran tepung dan air (susu, yogurt atau campuran produk tenusu dengan air), garam dan musim secukupnya. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 - 200 darjah selama kira-kira 50 minit. Keluarkan kek dari oven, diamkan sebentar, dan letakkan kek hangat di atas pinggan dengan berhati-hati.
Kentang muda bakar
Kentang muda terkecil di pasaran berharga satu sen berbanding kentang bersaiz sederhana hingga besar.
Anda perlu:
- kentang - 1 kg;
- rempah, garam - secukup rasa;
- minyak sayuran - 50 ml.
Basuh kentang sehingga bersih, kemudian keringkan dengan tuala, tuangkan ke dalam loyang, taburkan dengan garam dan rempah (contohnya, rosemary, pudina, biji jintan, lada), kacau sehingga garam dan perasa merata, kemudian tuangkan dengan minyak dan kacau lagi. Tutup borang dengan penutup atau tutup dengan kerajang, masukkan ke dalam ketuhar dan reneh selama 40 minit pada suhu 200 darjah. Pada akhir memasak, anda boleh menanggalkan penutup atau kerajang untuk menggoreng kentang.
Kek sayur
Masukkan sayur parut pada parutan halus ke adunan lempeng yang disediakan mengikut resipi apa pun: zucchini, wortel, labu, kentang. Anda boleh menambah bawang cincang, bawang putih, tomato, cendawan. Goreng penkek, seperti biasa, dan lapis penkek yang sudah siap dengan mayonis, kumpulkan kek. Anda boleh menghias kek seperti herba atau sayur-sayuran.
Lavash menggulung
Hidangan sederhana ini sudah biasa, ia disediakan dari semua yang ada. Lavash dioleskan dengan lapisan tipis mayonis atau krim masam dengan bawang putih, ditaburkan dengan keju parut, herba cincang, sisa-sisa daging cincang, pra-rebus atau goreng, digulung dan potong. Anda boleh taburkan gulungan dengan keju dan bakar di dalam ketuhar.
Tartlets salad keju krim
Parut dadih cair, campurkan dengan bawang putih cincang, ramuan herba, sedikit mayonis atau krim masam, kemudian masukkan jisim ini pada daun selada dan gulungkannya ke dalam beg.
