Creme Brulee Dengan Lavender Dan Strawberi

Creme Brulee Dengan Lavender Dan Strawberi
Creme Brulee Dengan Lavender Dan Strawberi

Isi kandungan:

Anonim

Creme brulee dengan lavender pasti menarik perhatian semua peminat pencuci mulut manis. Stroberi segar, yang boleh diganti dengan raspberi atau blueberry, sangat sesuai.

Creme brulee
Creme brulee

Ia perlu

  • - 2 sudu besar l. daun lavender kering
  • - gula vanila
  • - 7 kuning telur
  • - 600 ml krim
  • - Gula perang
  • - sayang

Arahan

Langkah 1

Dalam bekas yang berasingan, gabungkan krim, gula vanila (1 sachet) dan bunga lavender kering. Campurkan semua bahan sehingga sebati dan masukkan dengan api kecil. Didihkan campuran hingga mendidih.

Langkah 2

Satukan dua sudu madu, gula merah dan kuning telur dalam satu mangkuk dan gosok hingga rata. Tuangkan krim dan pukul campuran sehingga busa tebal diperoleh.

Langkah 3

Bahagikan jisim yang telah siap menjadi acuan. Campuran harus mengisi lebih dari separuh setiap bekas. Anda perlu membakar persediaan manis selama 40-45 minit di dalam ketuhar.

Langkah 4

Masukkan crème brulee yang sudah siap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Masukkan sebilangan strawberi besar dalam setiap acuan sebelum dihidangkan.

Disyorkan: