Saya mesti segera mengatakan bahawa ini adalah salah satu resipi yang paling elegan. Untuk semua kesederhanaan, ia ternyata hidangan yang sangat lazat dan berkesan. Saya memberi jaminan kepada anda bahawa setelah berakhirnya malam perayaan, tidak kira berapa banyak yang anda masak, anda tidak perlu mengambil sisa-sisa makanan lezat ini.
Ia perlu
- Champignons 10-15 pcs
- Keju ringan keras 100-150 g
- Krim masam 2-3 sudu besar. sudu
- Bawang - 2 kepala kecil
- Minyak bunga matahari secukup rasa
- Hijau - pasli, dill
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil champignon besar, memisahkan kaki dengan berhati-hati. Kami mengetepikan topi buat masa ini.
Langkah 2
Potong kaki dengan halus, masukkan bawang cincang halus, sedikit garam. Goreng keseluruhan campuran ini dalam minyak sayuran sehingga bawang mengambil warna keemasan.
Langkah 3
Sekarang campuran akan menyejuk sedikit, tetapi buat masa ini kita akan menggosok keju, dengan itu kita akan mencampurkan campuran. Jangan lupa krim masam.
Langkah 4
Isi penutup cendawan dengan lembut dengan campuran yang dihasilkan, masukkan ke dalam kuali, yang sudah menunggu kita panas dan mentega, di bawah penutup. Kami menggoreng semua ini dengan api kecil, menelan air liur dan berusaha menahan sekurang-kurangnya 20 minit.
Langkah 5
Kami mengeluarkannya, taburkan dengan ramuan cincang halus dan menonton dengan senang hati bagaimana para tetamu menyapu hidangan dari meja.
Terbaik dihidangkan hangat. Walau apa pun, saya rasa hidangan ini tidak akan mempunyai masa untuk menyejukkan badan.
Bon selera, kawan!
