Ramai orang menggemari masakan Jepun, tetapi mengapa pergi ke bar sushi untuk merasai hidangan masakan ini? Contohnya, sushi "Tobiko" tidak begitu sukar untuk menyiapkan diri anda. Mereka disiapkan dalam masa kira-kira empat puluh minit.
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- 1.ris - 200 gram;
- 2. cuka beras - 500 mililiter;
- 3. Ikan terbang ikan - 100 gram;
- 4. gula - 100 gram;
- 5. Sos Mirin - 40 mililiter;
- 6. Rumpai laut Kombu - 10 gram;
- 7. lemon - 1/4;
- 8. nori - 6 helai.
Arahan
Langkah 1
Bilas nasi, tuangkan ke dalam periuk, isi dengan air sejuk - semestinya menutupi nasi, didihkan.
Langkah 2
Satukan cuka beras dengan gula, sos Mirin, jus lemon dan rumput laut Kombu. Didihkan selama lebih kurang dua puluh minit, jangan sampai mendidih.
Langkah 3
Musim nasi panas dengan sos yang dihasilkan, sejukkan. Bentuk nasi sejuk menjadi kiub. Balut dengan helai nori, lembapkan satu hujung jalur dengan air, maka bakul kami tidak akan runtuh - senang dimakan.
Langkah 4
Akhirnya, letakkan kaviar ikan terbang di atas "bakul" ini - sushi Tobiko sudah siap!
