Roti halia yang lazat dalam bentuk rama-rama sangat sesuai untuk hadiah manis untuk orang tersayang dan tersayang. Lagipun, produk madu bukan sekadar kejutan asli, tetapi juga makanan yang sangat enak di meja.
Ia perlu
- Untuk 15-20 keping:
- Untuk ujian:
- - 1, 5 gelas tepung;
- - 75-90 g madu;
- - 60-75 g gula;
- - 1/2 sudu teh baking soda;
- - semangat dari 1/4 lemon;
- - 50 g mentega;
- - minyak sayuran;
- Untuk sayu:
- - 1-1,5 cawan gula tepung;
- - 2 sudu besar jus lemon.
Arahan
Langkah 1
Sediakan doh. Satukan gula dan madu, tambahkan 1/4 cawan air, kacau dan didihkan. Tuangkan tepung ke dalam sirap panas, kacau dengan cepat untuk mendapatkan jisim pekat.
Langkah 2
Angkat dari api dan biarkan sejuk. Seterusnya, masukkan mentega lembut dalam campuran madu. Campurkan baking soda dengan 1 sudu besar tepung dan masukkan ke dalam adunan, masukkan serai lemon parut.
Langkah 3
Menguli semuanya dengan baik. Doh mestilah lembut. Gulungkan adunan roti halia ke dalam lapisan setebal 1 cm, potong rama-rama dari dalamnya dan letakkan di atas loyang yang disapu minyak sayur.
Langkah 4
Bakar biskut roti halia dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 10-15 minit sehingga coklat keemasan.
Langkah 5
Buat pembekuan. Tuangkan gula aising ke dalam periuk kecil atau cawan, tambahkan jus lemon (jika mahu, anda boleh menggantikan jus oren untuk jus), kacau. Anda harus mendapat jisim tebal.
Langkah 6
Bahagikannya kepada beberapa bahagian. Jumlahnya bergantung pada berapa banyak warna makanan yang akan anda gunakan.
Langkah 7
Kacau cat warna tertentu ke dalam setiap bahagian dan cat rama-rama dengan cepat. Glasir kering dengan cepat, jadi anda perlu bekerja aktif dengannya
Langkah 8
Mula-mula menutupi siluet rama-rama sepenuhnya dan biarkan frosting kering. Kemudian terapkan garis besar dan corak pilihan anda.
