Seorang kanak-kanak, setelah mendengar kisah dongeng tentang kolobok, dalam kebanyakan kes meminta ibu dan neneknya untuk memanggang yang sama. Dalam kisah itu, tentu saja, resipi terperinci diberikan. Tetapi mustahil untuk menggunakannya dalam praktik. Untuk kes ini, ada resipi ringkas untuk kolobok yang sedap.
Ia perlu
-
- Kuki "Jubilee" (tanpa bahan tambahan) - 1 kg.
- Susu pekat rebus - 2 tin.
- Serbuk koko - 50 g.
- Mentega - 200 g.
- Pengisar daging - 1 pc.
- Pinggan doh - 1 pc.
Arahan
Langkah 1
Sebagai permulaan, kita perlu menyediakan penggiling daging dengan saringan untuk mengisar kue, di mana akan ada lubang kecil, serta kue dan piring untuk adunan roti. Pinggan untuk menguli doh untuk kolobok kami mestilah dengan tekanan yang besar, supaya lebih mudah mencampurkan doh. Kisar semua kuki yang disiapkan melalui penggiling daging dan tuangkan 50 gram serbuk kuki dari jisim tanah utama untuk menaburkan roti. Dan tuangkan sebahagian besar ke dalam pinggan siap untuk adunan roti.
Langkah 2
Pada peringkat kedua, kami menyediakan dua tin susu pekat rebus dan 50 g serbuk koko. Buka dua tin susu pekat dengan hati-hati. Dan tambahkannya ke sebahagian besar kuki. Kemudian tuangkan serbuk koko ke dalam jisim yang sama. Pukul jisim yang dihasilkan dengan pengadun dalam mod pertama selama 1-2 minit.
Langkah 3
Seterusnya, kami melakukan peringkat terakhir penyediaan ramuan. Kami menyediakan 200g. mentega, cawan besi dan sudu. Kami mengambil mentega, dipotong kecil, dimasukkan ke dalam cawan besi dan cair dengan api kecil. Masukkan mentega yang telah dipanaskan ke dalam adunan kami. Kami mengambil sudu dan mula menguli doh. Ia mesti dicampurkan sehingga kita mendapat jisim homogen.
Langkah 4
Dan inilah peringkat terakhir untuk membuat kolobok yang luar biasa. Setelah menguli doh, tutup dengan tuala lembap. Biarkan selama 5-10 minit di dalam rumah. Kemudian kita beralih ke mengukir roti. Kami meninggalkan sebilangan kecil adunan untuk mengukir mata, hidung, kaki dan pegangan kolobok kami lebih lanjut. Kami mengeluarkan roti dari adunan yang tinggal dan meletakkannya di atas pinggan. Kami mengambil 50 gram kuki kiri dan taburkan kolobok kami. Kemudian kami mengukir mata, hidung, lengan dan kaki dan melekatkan kolobok mereka. Kami meletakkan kolobok yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama 10 minit. Dalam 10 minit kolobok kami sudah siap.
