Sandwic dalam arti biasa adalah roti dan mentega, beberapa meletakkan keju atau sosej di atasnya. Tetapi ada resipi yang sesuai dengan sandwic panas; mereka memukau dengan pelbagai ramuan dan isi.
Sandwic herring panas
Anda perlu:
- herring masin 1-2 pcs;
- roti putih yang dihiris;
- susu 0.5 l;
- mustard - 1-2 sudu besar. l;
- kuning telur rebus - 2-3 biji;
- minyak sayuran.
Kami memotong ikan, mengeluarkan kulit, rabung dengan tulang dan inti. Potong dua bahagian fillet yang dihasilkan menjadi kepingan selebar 3-4 cm. Rendam kepingan fillet dalam susu selama 30-40 minit. Kisar kuning telur dengan mustard, secara beransur-ansur menambah 1 sudu besar. l. minyak bunga matahari. Goreng kepingan roti di kedua sisi dengan minyak bunga matahari hingga coklat keemasan, masukkan serbet kertas, sejuk sedikit. Gris setiap keping dengan jisim mustard telur, sebarkan potongan herring di atas. Panaskan oven hingga 180 darjah, masukkan sandwic ke dalam loyang dan bakar selama 5-7 minit. Hidangkan panas.
Sandwic panas cepat
Anda perlu:
- roti putih atau roti;
- tomato 1-2 pcs;
- sosej 2-3 keping;
- pasli 5-6 cawangan;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- mayonis - 2 sudu besar. l;
- keju keras - 80-100 g;
- minyak bunga matahari.
Potong tomato dan sosej (sosej rebus) ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam mangkuk. Cincang pasli dan tuangkan ke dalam mangkuk. Kupas bawang dan gosokkan pada parutan halus (menyebarkannya melalui penekan bawang putih), masukkan sosej dan tomato. Campurkan semua bahan dan isi pengisian dengan mayonis, campurkan lagi. Griskan penaik dengan minyak sayuran, masukkan kepingan roti ke dalamnya. Masukkan pengisian pada roti dan taburkan dengan keju parut pada parut kasar. Kami meletakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 15 minit. Anda boleh menyajikan sandwic ini panas dan sejuk.
