Pencuci mulut ini sangat biasa dilakukan pada diet Ducan.
Ia juga sesuai untuk mereka yang ingin menikmati pencuci mulut tanpa mengorbankan sosok mereka.
Kek dibuat berdasarkan tafsiran resipi Tatoshka Kustova.
Ia perlu
- Untuk biskut:
- 2 biji telur
- 1.5 sudu tepung dedak gandum
- 1 sudu besar susu tepung skim (pilihan)
- 1 sudu teh koko
- 2 sudu besar tepung dedak oat
- 1 sudu besar keju kotej lembut tanpa lemak
- 50 ml. susu skim cair
- pemanis
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Untuk soufflé:
- 150 gram keju kotej bebas lemak (tidak kasar)
- 125 gram yogurt rendah lemak (boleh dengan potongan buah)
- 10 gram gelatin (bukan sekejap)
- pengganti sazar secukup rasa
- 100 ml susu cair hingga 2.5%
Arahan
Langkah 1
Kami menggabungkan semua bahan untuk biskut.
Pukul dengan pengadun atau pengisar
Langkah 2
Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan silikon.
Sangat diinginkan agar kecil agar kek tidak nipis.
Kami memasukkan periuk perlahan selama 40-60 minit dalam mod "Baking" atau di dalam ketuhar.
Langkah 3
Rendam gelatin soufflé ke dalam susu. Tahan 20 minit
Dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur, kami memanaskannya sehingga biji-bijian larut.
Jangan mendidih!
Langkah 4
Kami mencampurkan sisa bahan untuk soufflé.
Langkah 5
Campurkan asas untuk soufflé dengan gelatin dan susu.
Campurkan dengan pengadun.
Kami menghantarnya ke peti sejuk selama 5 minit. Selama ini, agar-agar sedikit pekat. Jangan isi kek dengan cecair!
Langkah 6
Bahagikan kek kepada 2 bahagian.
Satu bahagian - di bahagian bawah acuan dan tuangkan soufflé.
Letakkan kek kedua di atas
Langkah 7
Kami menghantar kek ke peti sejuk untuk malam.
Dan pada waktu pagi kami menikmati pencuci mulut yang lazat dan sangat diet!
