Semua orang tahu bahawa kek dengan nama megah "Napoleon" mempunyai rasa manis yang sangat menyenangkan. Setiap lapisan-lapisan diresapi dengan krim halus, yang menciptakan rasa unik dan membawa suasana meriah. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa lapisan sejarah, yang berasal dari masa lalu, mempunyai hubungan langsung dengan Kaisar Napoleon Bonaparte sendiri. Dan walaupun sejarah berabad-abad lamanya, permulaannya masih hilang.
Terdapat banyak versi bagaimana karya masakan ini dilahirkan. Khabar angin mengatakan bahawa maharaja, menghabiskan waktu dengan perempuan simpanannya, membungkuk di lehernya dan dengan ramah berbicara tentang perasaan lembut, diperhatikan oleh seorang isteri yang cemburu dan tidak percaya. Dia bertanya dengan sekilas tentang keadaan itu, tidak dapat berkata-kata.
Mimpi bermasalah, Napoleon yang bijak menjelaskan bahawa dia memberitahu pembantu kehormatan tentang keinginan untuk memanggang kek, resipi yang terlintas di fikirannya pada suatu hari. Maharaja dengan serta-merta menyenaraikan ramuannya secara rawak, yang harus ditulisnya untuk mengesahkan niatnya. Dan isterinya, sebagai gigi manis, menuntut untuk membakar kue dan memastikan kejujuran Bonaparte.
Salah seorang saksi keadaan ini, Marsekal, harus memberitahu seluruh istana tentang kek yang luar biasa itu, dan segera tukang masak membakar kek yang menakjubkan ini. Dia membuat percikan pada semua orang yang mencubanya, yang merupakan permulaan sejarah "Napoleon".
Menurut versi lain, kek itu mula disiapkan setelah penganiayaan tentera maharaja Perancis dari Rusia. Untuk perayaan besar acara berusia 100 tahun ini, tukang roti dan koki pastri di Moscow mencipta banyak hidangan, tetapi kebanyakan orang menyukai pastri puff kecil yang tidak begitu menonjol dalam penampilan. Tetapi rasanya unik.
Kuihnya yang renyah dengan pemerah pipi halus direndam dalam kastard yang sedap. Bentuk kuih segitiga melambangkan topi maharaja yang dimarahi sendiri, dan setiap orang yang menggigit dapat menikmati kemenangan sepenuhnya Rusia atas Perancis.
Bentuk topi kerang kaisar, sayangnya, tidak diperbaiki untuk pencuci mulut yang lazat, dan kue itu diubah menjadi kue yang lebih besar, yang kini dibuat bulat, persegi, dan bahkan segi empat, dan dipotong kecil-kecil.
Walau bagaimanapun, apa sahaja asal kek Napoleon, popularitinya tidak akan pernah kering. Ini telah menjadi hidangan manis klasik, dan kehadirannya di atas meja akan selalu membangkitkan senyuman dan keinginan untuk merasakan sepotong pencuci mulut kegemaran anda.
