Kuki berbentuk bintang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja Tahun Baru atau Krismas anda. Bintang Marzipan akan menghiasi kek hari jadi. Lebih baik memotongnya mengikut corak. Tetapi di meja perayaan, bintang tidak semestinya berujung lima. Bilangan sinar boleh ada, dan juga panjangnya.
Ia perlu
- - kertas;
- - alat melukis;
- - doh;
- - jisim marzipan;
- - gula aising;
- - pewarna makanan;
- - pin penggelek;
- - pisau tajam;
- - tin aluminium.
Arahan
Langkah 1
Buat corak. Lebih baik mengambil kertas yang lebih tebal, terutamanya jika anda akan memotong banyak bintang. Untuk bintang berujung lima, lukis bulatan dan lukis 1 jejari dari pusat. Dengan menggunakan protraktor, bahagikan sudut tengah menjadi 5 bahagian yang sama dan lukiskan 4 lagi jejari. Ini akan menjadi panjang rasuk.
Langkah 2
Bahagikan setiap sudut antara jari-jari bersebelahan menjadi dua. Lukis garis melalui titik-titik ini dan letakkan segmen yang sama di atasnya dari tengah. Sambungkan titik yang dihasilkan dengan persilangan jejari dengan bulatan. Potong bintang. Oleh kerana bentuk gegancu akan sedikit berubah semasa memanggang, ketepatan yang lebih besar dalam hal ini tidak diperlukan. Anda juga boleh membahagikan sudut dengan mata.
Langkah 3
Taburkan tepung di atas meja. Gulungkan doh untuk membuat kek rata setebal 0,5 cm. Sapukan corak dan potong bintang dengan pisau tajam. Lebih baik mengambil pisau dengan pisau nipis. Selepas itu, anda hanya perlu meletakkan angka yang sudah siap di atas loyang dan bakar kuih di dalam oven.
Langkah 4
Anda juga boleh membuat acuan yang boleh digunakan semula, dan dalam bentuk patung apa pun. Buat corak keluar dari kadbod mengikut kaedah yang dijelaskan.
Langkah 5
Potong penutup dan bahagian bawah dari tin aluminium. Aluminium nipis dipotong dengan sangat mudah walaupun dengan gunting biasa. Pisahkan atau potong jahitan dan luruskan permukaan sisi.
Langkah 6
Potong jalur selebar 2 cm dari kepingan yang dihasilkan. Bengkokkan agar sesuai dengan corak. Sambungkan hujungnya dengan klip logam dengan stapler alat tulis biasa. Sekiranya panjangnya tidak mencukupi, potong jalur lain dan pasangkan pada yang pertama. Dengan acuan buatan sendiri ini, anda boleh memotong seberapa banyak bintang yang anda suka.
Langkah 7
Bintang marzipan dipotong dengan cara yang sama seperti dari adunan. Campurkan jisim marzipan dengan gula tepung dalam nisbah kira-kira 4: 3. Bahagikan "plasticine" yang dihasilkan menjadi beberapa bahagian dan tambahkan pewarna makanan.
Langkah 8
Lancarkan tortilla. Lebih mudah memotong marzipan dengan acuan, walaupun mungkin dengan pisau tajam. Sekiranya anda ingin menghias permukaan kek buatan sendiri dengan bintang besar, potong mengikut corak. Dalam kes ini, permukaan kek atas boleh berminyak, misalnya, dengan jem atau selai, dan bintang boleh diletakkan di atas.
