Chia adalah biji bijaksana Sepanyol yang boleh dimakan. Biji Chia mengandungi banyak protein sayuran dan serat makanan, serta asid lemak tak jenuh. Di samping itu, produk ini mengandungi sejumlah besar kalsium dan unsur surih lain.
Bagaimana biji chia berfungsi
Sebilangan besar serat dalam komposisi mereka membantu meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Selain itu, chia dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah. Benih cenderung membengkak, yang memberikan rasa kenyang untuk sementara waktu. Chia juga membuat pencuci mulut makanan yang lazat.
Penting! Secara teratur memasukkan biji chia dalam makanan, anda mesti mengambil sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair setiap hari
Cara menurunkan berat badan pada biji chia
Semasa serangan yang disebut "zhora petang" yang tidak dikawal dengan baik, anda boleh mengganti makanan berkalori tinggi dengan secawan yogurt dengan penambahan satu atau dua sudu teh biji chia dan dengan tenang melupakan rasa lapar selama beberapa jam.
Kontraindikasi
Jangan gabungkan biji chia dengan antikoagulan dan aspirin. Juga, jangan gunakannya dengan kecenderungan kembung dan kembung, dan juga dengan tekanan yang sangat rendah.
Pencuci mulut klasik dengan chia dan beri
Bahan-bahan:
- 200 ml susu soya;
- 100 ml jus oren (baru diperah);
- semangat 1 oren;
- madu atau sirap maple secukup rasa
- 1/4 cawan biji chia
- beri segar atau buah-buahan.
Penyediaan:
Campurkan madu dan jus oren dengan susu. Bilas oren hingga bersih dan parut semangatnya, potong tambahan dan masukkan ke dalam campuran susu-madu. Toskan dengan biji chia. Sebarkan jisim yang dihasilkan dalam pasu berpisah, biarkan selama 5 minit, kemudian gaul lagi. Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk dan simpan di sana sehingga dihidangkan selama beberapa jam. Hidangkan dengan buah beri atau buah.
Pencuci mulut dengan chia dan pisang
Bahan-bahan:
- 100 g yogurt berkrim;
- 100 g susu;
- 20 g biji chia;
- 20 g serbuk koko;
- 1 pisang;
- madu secukup rasa.
Penyediaan:
Satukan susu, madu, yogur, koko dan biji chia. Masukkan jisim yang terhasil di dalam peti sejuk selama 3 jam. Angkat dan pukul hingga lembut. Bahagikan pencuci mulut ke dalam mangkuk yang dibahagi. Kupas pisang dan potong menjadi kepingan bulat. Hiaskan pencuci mulut dan hidangkan dengan segera, sehingga kepingan pisang berwarna keperangan.
