Pasta siap tidak akan pernah sepadan
rasa dengan mee buatan sendiri. Dan mi yang dimasak dengan ramuan herba juga sangat bagus dan sihat.
Ia disiapkan dengan cepat, tidak ada produk mahal yang diperlukan untuk memasak, disimpan lama.
Ia perlu
- - 2 biji telur
- - 2 cawan tepung, jumlah tepung bergantung pada kualitinya, anda mungkin memerlukan lebih banyak
- 1/2 sudu teh garam
- - hijau
Arahan
Langkah 1
Campurkan 2 telur dengan garam dengan pukul atau garpu. Basuh ramuan, anda boleh menggunakan dill, pasli atau yang lain secukupnya. Biarkan sehingga kering, kemudian potong halus, masukkan telur.
Langkah 2
Ayak tepung, tuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan telur dan herba ke dalamnya. Menguli doh, akan berubah curam, biarkan selama 30 minit. Doh akan menjadi elastik, akan lebih mudah digulung. Gulungkan doh dengan penggulung ke lapisan nipis setebal 2 mm.
Langkah 3
Maka anda boleh melakukannya dengan cara yang berbeza, kerana lebih senang bagi siapa.
1 - potong doh menjadi jalur nipis, letakkan di atas loyang atau meja, biarkan kering.
2 - panaskan kuali, goreng kek di atasnya selama kira-kira satu minit di setiap sisi.
Tidak perlu terlalu kering, jika tidak, memotongnya kemudian. Potong kek menjadi kepingan nipis. Mie sudah siap dan tidak perlu mengeringkannya. Masukkan mi ke sup sup ayam atau dijadikan lauk.
