Sekiranya anda mahukan pencuci mulut yang menyegarkan dan lazat, maka resipi ini sesuai untuk anda. Jeli oren ternyata menjadi makanan yang sangat lazat dan cerah untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Ia perlu
- - 3 biji oren,
- - 7 gram gelatin,
- - 60 gram gula
- - 20 gram krim disebat.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan keringkan tiga oren besar. Gulung oren di atas meja (diperlukan untuk mengeluarkan jus di dalam buah). Potong setiap oren menjadi separuh dan perah jusnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan jus komersial, tetapi dalam kes ini, pencuci mulut akan kehilangan aroma dan warnanya yang cerah.
Langkah 2
Tuang 60 gram gula ke dalam periuk kecil atau periuk kecil dan masukkan jus oren yang dihasilkan. Letakkan senduk di atas api sederhana dan didihkan, tetapi jangan mendidih. Masukkan 7 gram gelatin ke dalam jus yang telah dihangatkan, gaul rata dan ketepikan selama lima minit. Kacau lagi selepas lima minit.
Langkah 3
Tuangkan jus suam ke dalam mangkuk, gelas atau cawan (mana-mana bekas hidangan). Sekiranya anda akan menghias pencuci mulut, tinggalkan sedikit ruang kosong di atas bekas jus. Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama kira-kira 2-3 jam (anda boleh semalaman).
Langkah 4
Sebelum dihidangkan, keluarkan jeli oren dari peti sejuk dan hiaskan dengan krim disebat, beri, baji oren, atau beri kegemaran anda (strawberi, raspberi, kismis). Hidangkan dalam bahagian dengan minuman suam (teh atau kopi). Simpan pencuci mulut tidak lebih dari tiga hari di dalam peti sejuk.
